《上海工匠》以電視紀錄片的形式，通過展示“上海工匠”們精益求精、嚴謹細緻的高超技藝，追求完美、創造極致的職業精神，攻堅克難、創新超越的優秀品質，以點帶面顯示每個工匠背後所代表的上海各行各業的新發展、新變化和新成就。
