《分分鐘做好美味中餐》是以民間中華美食大使黃瀞憶的同名烹飪書為基礎製作的系列劇，我們將看到黃瀞憶教授兩位新手如何烹飪中餐，在每一集中她都準備了兩道正宗的經典中國菜，由兩位從未嘗試過烹飪中國菜的參與者在一旁觀看。隨後兩位參與者將挑戰自己，每人分別試著做一道之前學過的中國菜，與此同時，我們的主廚會烹飪第三道美食作為補充。
