清酒，通常被稱為“日本米酒”，是一種用發酵的大米釀造的酒精飲料，種類繁多。近年來在全球流行的清酒在日本文化中有著悠久而深厚的歷史，但在日本之外，它仍然有些模糊和難以接近，這讓第一次嘗試清酒的人很難享受清酒。
