《爆雷專家》主角麥特伯奈是德州爆破公司的老闆，這是間位於德州哥倫布的炸藥拆遷公司。麥特是訓練有素的化學家，專門到世界各地炸燬各種東西。他的強項是使用二元爆炸物，炸燬未爆彈和需要拆除的建築。在第一集節目中，他的團隊拆除德州一個移動冰毒工廠，再飛到波多黎各的聖胡安引爆一個被海水衝上海灘的二戰未爆彈，因為這很可能毀了當地的觀光業。《爆雷專家》節目中有超酷的大型爆破
