“世界面食在中國，中國麵食在山西。”表裡山河的人們，用雙手挖掘最純粹的“寶藏”，創造出“獨當一面”的美味佳餚。 人文美食中視頻節目《人說山西好味道》（第二季）《獨當一面》上新啦！聚焦隱藏在山西鬧市深巷裡的“麵食掌門”，以虛擬人物“面小生”的視角，走進充滿奇思妙想的“麵食江湖”，用網劇的形式重新定義山西面食！2023年12月29日起每週五21:30分，山西衛視網臺同播，讓我們一起“江湖”見。
